Προϊόντα για στην εμπορία (4)

Σχεδιασμένο με γνώμονα την απλότητα της Δανίας. Γρήγορο. Απλό. Αποτελεσματικό. Ο καταψύκτης CTi Tunnel Freezer αντιπροσωπεύει τη πιο απλή, χαμηλής επένδυσης και οικονομικά αποδοτική μέθοδο IQF ψύξης και κατάψυξης για την παραγωγή τροφίμων. Οι καταψύκτες IQF της CTi είναι εύκολοι στη λειτουργία, εύκολοι στον καθαρισμό και κατάλληλοι για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών. Στα Δανικά, η απλότητα δεν σημαίνει πρότυπο, σημαίνει εκλεπτυσμένο. Στην CTi, χρησιμοποιούμε μια μέθοδο κατάψυξης με κατακόρυφη ροή αέρα, καθώς πιστεύουμε ότι εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή ροής αέρα, παράγοντας μια πιο ομοιόμορφη κρούστα και κατάψυξη. Το προϊόν τροφίμου τοποθετείται στη ζώνη μεταφοράς και ταξιδεύει στη ζώνη κατάψυξης, όπου οι ανεμιστήρες υψηλής ταχύτητας Axial εκτοξεύουν αέρα μέσω ενός εξατμιστή κατακόρυφα πάνω από την επιφάνεια του προϊόντος. Κατά την έξοδο από τις τμήματα του τούνελ, το κατεψυγμένο προϊόν απελευθερώνεται ομαλά από τη ζώνη. Αποψύξη: Ζεστό Αέριο Ροή αέρα: Κατακόρυφη εκτόξευση Καθαρισμός ζώνης: Σύστημα πλυσίματος ζώνης (Προαιρετικό)

Αναβαθμίστε το προϊόν σας σε νέα ύψη με το IQC Steam. Ατομική Γρήγορη Μαγειρική Έχουμε θέσει τον πήχη στην απόδοση. Ο μοναδικά σχεδιασμένος μεταφορέας προϊόντων IQC κλίνει για να φτάσει στο επίπεδο της μέγιστης συγκέντρωσης ατμού. Ο αέρας αποκλείεται από την είσοδο στην κάψουλα για να αποτραπεί η οξείδωση. Ο ατμός κυκλοφορεί ομοιόμορφα πάνω και κάτω από τον μεταφορέα προϊόντων, περιβάλλοντας πλήρως το προϊόν και μεταφέροντας γρήγορα τη θερμότητα στο προϊόν. Σχεδιασμένο για να σας παρέχει ομοιόμορφη μαγειρική, γρήγορη θέρμανση, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και υψηλότερη απόδοση.

Η λύση μαγειρέματος στον ατμό CTi. Γρήγορη. Νόστιμη. Υγιεινή. Ο Ατμομάγειρας CTi Offshore είναι ένας πλήρως αυτόματος batch cooker ελεγχόμενος από PLC, σχεδιασμένος για χρήση σε εργοστασιακά τράτα. Ο χρόνος μαγειρέματος και ψύξης, καθώς και η θερμοκρασία, μπορούν να ρυθμιστούν και να προγραμματιστούν ατομικά για μαγείρεμα με πολλαπλά σημεία ρύθμισης. Κατασκευασμένος από duplex χάλυβα για να αντέχει στο σκληρό περιβάλλον του αλατιού και της θερμότητας. Απαιτείται ελάχιστο επίπεδο συντήρησης.

Μια ανώτερη λύση κατάψυξης. Χειροποίητο στη Δανία. Μηδενικοί συμβιβασμοί. Αυτός ο συμπαγής σπειροειδής καταψύκτης προσφέρει συνεχή ομοιόμορφη κατάψυξη και υψηλές παραγωγικές ικανότητες για κρέας, πουλερικά, θαλασσινά, λαχανικά και αρτοσκευάσματα. Κάθε κομμάτι προϊόντος καταψύχεται ομοιόμορφα ανεξαρτήτως της θέσης του στη ζώνη μεταφοράς. Η θερμοκρασία, η κυκλοφορία του αέρα και η ταχύτητα της ζώνης μεταφοράς ρυθμίζονται ανεξάρτητα και ελέγχονται μέσω PLC. Ο καταψύκτης Edge Drive δεν διαθέτει εσωτερική κίνηση τύμπανου, καθιστώντας τον καθαρισμό απλό και αποτελεσματικό. Η μόνωση του ντουλαπιού και η κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα πληρούν τα δανέζικα πρότυπα. Θερμοκρασία αέρα: Έως -38° C Ροή αέρα: Οριζόντιο σύστημα ροής αέρα Πίνακας ελέγχου: PLC και οθόνη αφής για εύκολη λειτουργία Σύστημα ψύξης: Δεν περιλαμβάνεται